안녕하세요
오늘은 청주 시내에 유명한 맛집인 닭 특수부위 전문점 청계에 대해 포스팅을 해보겠습니다.
최근에 다녀온곳은 아니지만 그래도 꼭 소개시켜드리고 싶은곳이라 소개시켜드리겠습니다.
이름 - 청계
주소 - 충북 청주시 상당구 무심동로354번길 34 1층
번호. 0507-1360-1959
영업시간 - 화~일 16:00 ~ 01:00 (라스트오더 00:30분)
매주 - 월요일 정기휴무
이곳은 우연히 지나가다 보게 되어서 밖에서 봤을때 "와~저기뭐야??가보고싶은데??" 라는 생각이 들어서
기회가 생겼을때 바로 가봤어요.
'청계' 라는 이름을 보면 알수있듯이 이곳은 닭 특수부위 전문점이에요!!!
신선한 닭고기를 부위별로 숯불에 구워먹을 수 있는 특별한 곳이에요!!
닭 전문 요리주점!!!
우선 매장 내부모습입니다. 저희는 좀 밝을때 들어갔어요.
검색을 해보니 인기가 많은 것 같아서 늦게가면 웨이팅이 있더라구요.
저희는 두명이 왔다고하니 원형 테이블이아닌 주방 앞에 바같은 테이블을 안내해주셨어요!!
고개를 들면 술병과 주방이 바로 보이는 그런자리였어요!! 옛날 바 같은 느낌의 그런자리ㅎ
앉아서 우선 메뉴판을 봤어요!!!!
이런 전문점은 처음이다보니 메뉴들이 좀 낮설었지만 사진과 함께 각종 부위가 친절하게 적혀있어서 메뉴를 고르는데는 어렵지 않았습니다ㅎㅎ
하지만 맛은 모르기에 우선 청계모듬 중짜리하나를 주문했어요!
음식을 주문하니 이렇게 숯불이 들어왔어요.
그리고 음식이 나오면 직원분이 직접 구워주시면서 구워주는 부위에대해 설명을 해줬어요.
부위별로 달랐던거 같긴한데 우선 한번 초벌이 되서 나왔고 그리고 앞에서 직원분들이 직접 구워주시며
고기가 다 익었다고 생각이 들면 익은고기는 따로 뺴주세요!
그럼 그걸 맛잇게 먹기만 하면됩니다.
음식을 먹다보니 매장이 어느덧 손님들로 가득 찼어요.
사장님께선 2명이면 중짜리로 충분하다고 하셨지만 저는 충분하지 않았어요...
그리하여 다시 메뉴판을 펼치고 메뉴를 살펴본 뒤...안심과 가랭이살 그리고 쳥계비빔면을 추가로 주문했어요.
이게 청계비빔면입니다!
사실 이건 먹고싶은 생각은 없었는데 옆 테이블에서 먹고있는걸 보고 저도모르게 홀린듯 주문했어요!
홀린듯 주문하였지만 비쥬얼만큼 맛도 훌륭했어요.
음식을 다 먹고 나와서 외부에서 한컷을 찍어봤어요.
시내 모텔촌에 위치하고있어서 눈에 쉽게 띄지는 않지만 워낙 맛집이다보니 금방 유명해진것 같아요.
이곳은 재방문의사 100%입니다!!
이 글을 보시는 여러분들도 방문 추천드려용!!
오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
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